عالم بنـــــــــــــــــات
أهلا و سهلا بك في المنتدى و أتمنى منك التسجيل

عالم بنـــــــــــــــــات

منتديات (^_^) لولو
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أحب أن أشكر جميع العضوات بالمنتدى على مشاركتهن معنا
ممنوع وضع أي صور أو مواضيع أو تعاليق إباحية ممنوووووووووع

شاطر | 
 

 اجنحة الدجاج بالبهارات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*Layla Hossam*admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 378
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: اجنحة الدجاج بالبهارات   الخميس 09 سبتمبر 2010, 7:11 pm

صورة الطبق:




المقادير:

اجنحة الدجاج بالبهارات :
12قطعة اجنحة
1/4ملعقة بيكنك باودر
1 ملعقة ملح
1م-ص بابريكا
1 ملعقة ريحان مجفف
1/4م-ص فلفل اسود
1/4معلقة شطة
2 م-ك زبدة
1 فص ثوم مهروس
3 م-ك سكر
مقادير صلصة اجنحة الدجاج بالبهارات:
1/4كوب خل
1/4 كوب شطة سائلة
1/4م-ص ملح
زيت للقلي
الطريقة:

طريقة عمل اجنحة الدجاج بالبهارات

اغسلي اجنحة الدجاج تخلصي من الطرف المدبب في كل جناح

اقطعي كل جناح من ناحية المفصل وتخلصي من الجلد الزائد

ستحصلين على24 قطعة

في طبق عميق ضعي الدقيق والبيكنك باودر وباقي مقادير اجنحة الدجاج بالبهارات

اخلطي المقادير مع بعضها البعض

ضعي اجنحة الدجاج في خليط الدقيق و البهارات

قلبي اجنحة الدجاج بالبهارات الى ان تغطى كلها بطبقة الدقيق

احضري مقلاة واسعة ضعي الزيت بحيث يرتفع بمقدار2 سم وسخنية جيدا

ضعى اجنحة الدجاج في الزيت واتركيها من 4 الى 6 دقائق

صلصة اجنحة الدجاج بالبهارات :

في مقلاة واسعة سخني الزبدة والثوم السكر

وقلبى الخليط على نار متوسطة لبضع ثواني الى ان يذوب السكر

اضيفي الخل و الشطة و الملح واتركي الخليط على نار متوسطة الى ان تصبح ثقيلة

ثم ضعي اجنحة الدجاج في الصلصة قلبيها الى ان تصبح الاجنحة لينة

قدمى اجنحة الدجاج بالبهارات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alm-bnat.ahlamuntada.com
 
اجنحة الدجاج بالبهارات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنـــــــــــــــــات :: الطبخ :: طيور-
انتقل الى: