عالم بنـــــــــــــــــات
أهلا و سهلا بك في المنتدى و أتمنى منك التسجيل

عالم بنـــــــــــــــــات

منتديات (^_^) لولو
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أحب أن أشكر جميع العضوات بالمنتدى على مشاركتهن معنا
ممنوع وضع أي صور أو مواضيع أو تعاليق إباحية ممنوووووووووع

شاطر | 
 

 طريقه عمل طاجن الكاليماري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*Layla Hossam*admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 378
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: طريقه عمل طاجن الكاليماري   الأربعاء 08 سبتمبر 2010, 7:45 pm




المقادير:

نصف كيلو كاليماري
١ حزمة كزبرة خضراء
نصف كوب كرفس
٢ ثره طماطم
١ ثمره بصل مقطعه جوانح
٢ فص ثوم
١ م-ص كمون
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبة
الطريقة:

طريقه عمل طاجن الكاليماري

تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من الزيت و توضع علي النار حتي يسخن الزيت

ثم يضاف اليها البصل و الثوم و الكمون و الملح و الفلفل و تقلب المقادير حتي يتحمر البصل و الثوم

و من ثم يتم اضافه الطماطم و الكرفس والكزبرة الخضراء الي خليط طاجن الكاليماري

يقطع الكاليماري الي شرائح صغيره الحجم

ثم يوضع الخليط في طاجن فخار و من ثم يضاف اليه الكاليماري

و يدخل طاجن الكاليماري الي فرن متوسط الحراره و يترك لمده ١ ساعه او حتي النضج

و يقدم طاجن الكاليماري

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alm-bnat.ahlamuntada.com
 
طريقه عمل طاجن الكاليماري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنـــــــــــــــــات :: الطبخ :: أكلات بحرية-
انتقل الى: