عالم بنـــــــــــــــــات
أهلا و سهلا بك في المنتدى و أتمنى منك التسجيل

عالم بنـــــــــــــــــات

منتديات (^_^) لولو
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
أحب أن أشكر جميع العضوات بالمنتدى على مشاركتهن معنا
ممنوع وضع أي صور أو مواضيع أو تعاليق إباحية ممنوووووووووع

شاطر | 
 

 السجق الشرقى الحار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*Layla Hossam*admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 145
نقاط : 378
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 18/07/2010
العمر : 21

مُساهمةموضوع: السجق الشرقى الحار   الخميس 11 نوفمبر 2010, 4:37 pm

المقادير


4 حبات طماطم ,متوسطة مربعات صغيرة
2 حبة فلفل أخضر ,متوسطة مربعات صغيرة
1 حبة فلفل أخضر حار ,مقطع شرائح
4/1 ملعقة صغيرة شطة مطحونة
4/1 ملعقة صغيرة ثوم ,( حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
رشة ملح و فلفل
2/1 كجم سجق- سوسيس
2/1 كوب ماء




طريقة الطهى
يسخن الزيت ثم يضاف السجق ويطهى حتى يتغير لونه.
يضاف الفلفل الأخضر و الفلفل الحار ويطهى لمدة 5 دقائق. تضاف الطماطم لمدة 5 دقائق أخرى.
يضاف معجون الطماطم و الشطة والثوم والملح والفلفل و2/1 كوب ماء و تقلب جميع المكونات حتى تمتزج جيدا. تخفض النار ويترك السجق لمدة 15 دقيقة. يقدم ساخنا.

(^_^)*(^_^)*(^_^)*(^_^)*(^_^)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://3alm-bnat.ahlamuntada.com
ŧĦë ĉøøǾóŎĹ βóý
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 40
نقاط : 53
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
العمر : 22
الموقع : فى البيت

مُساهمةموضوع: رد: السجق الشرقى الحار   الجمعة 12 نوفمبر 2010, 4:45 am

الف شكر على الطريقه وستم تنفيذها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السجق الشرقى الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بنـــــــــــــــــات :: الطبخ :: لحوم-
انتقل الى: